Истории из теста на плите
- Суть
- Универсальные техники приготовления теста и рецепты для более чем 35 видов выпечки и блюд
- На выходе
- Замешивать идеальное дрожжевое и бездрожжевое тесто; Готовить разнообразные виды пельменей, вареников и хинкали; Формовать чебуреки, спринг-роллы и турецкие бёреки; Выпекать хачапури, пироги и итальянскую пиццу; Сочетать тесто с различными видами начинок и соусов
- Навыки
- замешивание дрожжевого теста · замешивание бездрожжевого теста · лепка пельменей, вареников и хинкали · формовка спринг-роллов и чебуреков · выпечка хачапури, пирогов и пиццы