Икриссимо
- Суть
- Использование икры в гастрономии и приготовление ресторанных блюд по 20 авторским рецептам
- На выходе
- Экономно и эффективно использовать икру для раскрытия вкуса блюд
- Навыки
- Сочетание икры с ингредиентами
- Кому подойдёт
- те, кто ценит эстетику еды, любит удивлять близких и стремится к разнообразию