Хлеб подовый цельнозерновой Столичный
- Суть
- Восстановление оригинального рецепта цельнозернового подового хлеба по ГОСТу 1970-х годов
- На выходе
- Замешивать тесто для цельнозернового хлеба; Работать с подовой выпечкой; Правильно подбирать муку для качественного хлеба; Выпекать домашний хлеб по восстановленным архивным рецептурам
- Навыки
- Подовая выпечка · Выпечка хлеба по рецептурам