Готовим на огне
- Суть
- Техника приготовления ресторанных блюд на огне и гриле для летнего барбекю
- На выходе
- Готовить блюда на гриле; Делать домашний майонез с различными вкусовыми добавками; Подготавливать фарш для люля-кебаба без риска растрескивания; Создавать авторские соусы, включая манговый чатни; Мариновать мясо в тайском стиле
- Навыки
- Приготовление домашнего майонеза · Подготовка фарша для люля-кебаба · Приготовление соусов