Горячие бургеры
- Суть
- Технология приготовления бургеров ресторанного уровня на домашней кухне без полуфабрикатов
- На выходе
- Выпекать домашние булочки для бургеров; Готовить сочные котлеты из различных видов мяса и птицы; Подбирать качественные ингредиенты и сыры для сочетаемости вкусов; Собирать бургеры по профессиональным стандартам; Готовить быстрые домашние соусы
- Навыки
- Приготовление фарша и котлет · Приготовление картофеля-фри · Приготовление салата коул-слоу