Принципы составления сбалансированного растительного рациона и базовые кулинарные техники
На выходе
Составлять сбалансированный растительный рацион без сложных ингредиентов; Использовать базовые техники приготовления растительных блюд; Готовить растительное молоко, соусы и выпечку; Самостоятельно комбинировать продукты для импровизации на кухне; Выбирать полезные продукты в обычных супермаркетах
Навыки
замачивание продуктов · приготовление растительного молока · приготовление смузи · выпечка без сложных компонентов