Гениальная итальянская паста
- Суть
- Приготовление итальянской пасты ручной работы без специального оборудования и подбор соусов
- Формат
- видеокурс
- На выходе
- Готовить пасту ручной работы без использования тестораскаточных машин; Подбирать идеальное сочетание пасты и соуса; Соблюдать правильный тайминг приготовления для ресторанной текстуры; Оформлять подачу блюда на профессиональном уровне; Быстро готовить полноценные блюда из доступных продуктов
- Навыки
- приготовление пасты ручной работы · оформление подачи блюд