Французский багет
- Суть
- Технология выпечки классического французского багета и шоколадного багета в домашних условиях
- На выходе
- Выпекать классический французский багет; Работать с дрожжевым тестом; Соблюдать температурные режимы выпечки; Готовить шоколадную вариацию багета
- Навыки
- выпечка французского багета · ведение дрожжевого теста · соблюдение температурных режимов