Ферментация это просто. Соусы
- Суть
- Приготовление домашних соусов с пробиотическими заквасками без консервантов и стабилизаторов.
- На выходе
- Технологии приготовления домашних ферментированных соусов; Работа с пробиотическими заквасками; Создание натуральных соусов без консервантов и стабилизаторов; Ферментация овощей и других ингредиентов для улучшения вкусовых качеств
- Навыки
- Приготовление ферментированных соусов · Работа с пробиотическими заквасками · Ферментация овощей