Энзимная кухня
- Суть
- Концепция энзимного питания, технологии приготовления ферментированных блюд и напитков и выращивание микрозелени
- На выходе
- Выращивать микрозелень и злаковые ростки в домашних условиях; Готовить ферментированные напитки: квасы, кисели, витаминные коктейли; Создавать продукты питания из дикоросов и хвои; Применять методы ферментации бобовых для улучшения усвояемости пищи; Готовить натуральные уходовые средства на основе растительных компонентов
- Навыки
- Выращивание микрозелени · Выращивание злаковых ростков · Ферментация блюд и напитков · Приготовление квасов · Ферментация бобовых · Приготовление уходовых средств
- Кому подойдёт
- Взрослые