Технология приготовления натурального кваса и ферментированных напитков в домашних условиях.
На выходе
Готовить домашний квас на ржаной и пшеничной закваске; Использовать солод для создания глубокого вкуса напитков; Комбинировать натуральные добавки: мед, ягоды, травы и специи; Применять дрожжевые культуры для ускоренного брожения напитков
Навыки
приготовление домашнего кваса · использование солода · применение дрожжевых культур