Быстрый хлеб
- Суть
- Выпечка домашнего бездрожжевого хлеба и закусочных изделий по 50 авторским рецептам.
- На выходе
- Замешивать тесто за несколько минут без долгой расстойки; Выпекать хлеб различными способами без использования дрожжей; Адаптировать состав хлеба под индивидуальные диетические предпочтения; Работать с цельнозерновой и альтернативными видами муки; Готовить широкий ассортимент изделий: от хлеба для сэндвичей до закусочных крекеров
- Навыки
- работа с альтернативными видами муки · выпечка в духовке · выпечка на сковороде · выпечка в хлебопечке
- Кому подойдёт
- те, кто хочет сократить время на кухне