Безопасность на кухне
- Суть
- Цикл лекций о правилах пищевой безопасности, гигиены и выборе инвентаря на кухне
- На выходе
- Организовывать безопасное хранение продуктов в холодильнике и морозильной камере; Подбирать гигиеничный кухонный инвентарь; Соблюдать правила пищевой безопасности при подготовке различных групп продуктов; Обеспечивать эффективную гигиену кухонных поверхностей и приборов
- Навыки
- кухонная гигиена · безопасное хранение продуктов
- Кому подойдёт
- все, кто хочет внедрить принципы доказательной медицины в повседневный быт