100 рецептов уйгурской кухни
- Суть
- Сборник из 100 пошаговых рецептов блюд уйгурской кухни из доступных продуктов
- На выходе
- Готовить блюда уйгурской кухни (лагман, шурпа, манты, самса); Самостоятельно регулировать степень остроты блюд; Работать с тестом и мясными ингредиентами в домашних условиях; Организовывать хранение приготовленной еды; Использовать базовые наборы продуктов для создания аутентичных вкусовых сочетаний
- Навыки
- приготовление уйгурских блюд · работа с тестом · работа с мясными ингредиентами · организация хранения еды