100 рецептов кабардино-балкарской кухни
- Суть
- Сборник из 100 пошаговых рецептов традиционной кабардино-балкарской кухни для домашней плиты
- На выходе
- Готовить блюда кабардино-балкарской кухни из доступных продуктов; Работать с тестом, мясными и молочными ингредиентами; Делать домашние соусы и заготовки; Планировать рацион на неделю с использованием системы хранения блюд
- Навыки
- Приготовление хычинов · Работа с тестом · Приготовление соусов на айране · Планирование меню