100 рецептов дагестанской кухни
- Суть
- Приготовление аутентичных блюд кавказского региона, адаптированных для обычной домашней кухни
- На выходе
- Готовить традиционные блюда дагестанской кухни (хинкал, курзе, чуду, шурпа); Использовать специи и кавказские техники приготовления в повседневном рационе; Быстро готовить полноценные блюда за 10–40 минут; Делать заготовки и соусы по домашним рецептам
- Навыки
- приготовление хинкала · приготовление курзе · приготовление чуду · приготовление урбеча