100 рецептов бутанской кухни
- Суть
- Справочник из 100 пошаговых рецептов аутентичной домашней кухни Бутана
- Уровень
- с нуля
- На выходе
- Готовить блюда бутанской кухни из доступных продуктов; Работать с аутентичными сочетаниями чили, имбиря и сырных соусов; Регулировать степень остроты в блюдах под свои предпочтения; Планировать хранение готовой еды и полуфабрикатов; Использовать структурированные кулинарные справочники
- Навыки
- Приготовление блюд бутанской кухни · Приготовление сырных блюд датши · Приготовление супов тхукпа · Приготовление пельменей момо · Регулирование остроты блюд
- Кому подойдёт
- Опытные кулинары; Новички