Зимний овощной марафон
- Суть
- Приготовление вегетарианских блюд и авторских соусов из сезонных овощей
- На выходе
- Готовить разнообразные вегетарианские блюда из сезонных овощей; Создавать авторские соусы для овощных блюд; Применять техники запекания, варки и обжарки (вок) в домашних условиях; Составлять сбалансированные меню на основе овощей
- Навыки
- Приготовление блюд из овощей · Создание соусов · Запекание · Обжарка (вок) · Составление меню