Здравый хлеб, Здравый квас, Здравый блин
- Суть
- Авторские методики бездрожжевой выпечки и кваса на живых заквасках
- Формат
- текстовые материалы
- На выходе
- Выпечка бездрожжевого хлеба из цельнозерновой муки; Создание натуральных домашних квасов; Приготовление блинов и оладий на закваске
- Навыки
- Работа с заквасками · Бездрожжевая выпечка · Ферментация · Приготовление кваса
- Кому подойдёт
- Желающие отказаться от магазинной выпечки