Заморозка: готовим впрок
- Суть
- Тренинг по заготовке блюд впрок методом глубокой заморозки
- На выходе
- Правильно подготавливать, замораживать и хранить сырые продукты; Замораживать готовые блюда без потери их вкусовых качеств; Экономить бюджет за счет сезонных закупок и заготовок; Планировать рацион так, чтобы дома всегда была готовая еда
- Навыки
- заморозка продуктов · упаковка заготовок · разморозка без потери качества · планирование рациона