Закусочные торты и не только-2
- Суть
- Сборник из более чем 20 рецептов несладкой выпечки и многослойных закусочных тортов
- На выходе
- Готовить закусочные торты с разнообразными начинками и видами коржей; Работать с различными видами теста (песочным, слоёным, дрожжевым); Выпекать национальные блюда разных кухонь мира; Создавать сложные десерты с использованием пралине и карамели
- Навыки
- Приготовление закусочных тортов · Приготовление пралине · Приготовление карамели · Выпечка пирогов и пахлавы