Закусочные капкейки
- Суть
- Приготовление несладкой закусочной выпечки: молочных и овощных капкейков
- На выходе
- Освоение приготовления двух принципиально разных видов теста для капкейков; Приготовление молочных капкейков с идеальными шапочками; Приготовление влажных сырных овощных капкейков
- Навыки
- Замес теста для закусочных капкейков · Выпекание капкейков · Работа с несладкими начинками
- Кому подойдёт
- Начинающие кондитеры; Опытные кулинары