Закрытый вебинар по тортам
- Суть
- Приготовление тортов кондитерского уровня от теста до финального оформления
- Формат
- вебинар
- На выходе
- Готовить различные виды бисквитных тортов; Подбирать и сочетать компоненты начинки и крема; Выравнивать поверхность торта для профессионального вида; Использовать базовые техники кондитерского декора
- Навыки
- выравнивание торта · кондитерский декор