Ягоды: смузи, сорбеты, салаты
- Суть
- Приготовление полезных смузи, сорбетов и салатов из сезонных ягод без сахара
- На выходе
- Приготовить более 24 вариантов ягодных блюд, десертов и салатов без сахара; Научиться делать сорбеты по специальной технологии; Научиться правильно хранить ягоды и заменять ингредиенты в рецептах; Освоить сочетание ягод с мясом, морепродуктами и овощами
- Навыки
- приготовление смузи · приготовление сорбетов · приготовление салатов с ягодами · сочетание кулинарных ингредиентов
- Кому подойдёт
- Новички без профессионального кулинарного образования