Ягодный торт
- Суть
- Бисквиты на йогурте без сливочного масла, ягодные прослойки, стабильные кремы, сборка высоких тортов
- На выходе
- Готовить бисквиты на основе йогурта без сливочного масла; Работать с ягодным пюре в десертах; Создавать стабильный крем-чиз для оформления тортов; Собирать многоярусные торты, обеспечивая их устойчивость
- Навыки
- бисквит на йогурте · ягодное пюре · крем-чиз · сборка тортов · ягодные прослойки
- Кому подойдёт
- Для домашнего приготовления; Для профессиональных заказов