Все о рыбе
- Суть
- Вебинар-практикум о выборе, проверке свежести, хранении и приготовлении рыбы
- Формат
- вебинар
- На выходе
- Безопасно выбирать свежую рыбу, морепродукты и икру в магазине; Правильно хранить и подготавливать рыбу к приготовлению; Определять риски при покупке разных видов рыбы; Применять кулинарные техники для улучшения вкуса рыбных блюд; Интегрировать рыбу в рацион детей и взрослых
- Навыки
- выбор рыбы и морепродуктов · проверка свежести рыбы · хранение рыбы · приготовление рыбы