Приготовление ресторанных десертов, сдобных круассанов и закусок на домашней кухне
Формат
интенсив
На выходе
Освоить техники приготовления изысканных десертов и сытных закусок; Готовить сдобные круассаны и меренговые пирожные; Получить базу знаний по работе с тестом, кремами и мясными изделиями
Навыки
Работа с тестом · Приготовление круассанов · Приготовление меренговых пирожных · Приготовление закусок
Кому подойдёт
Все, кто хочет готовить ресторанные блюда и десерты дома