- Суть
- Приготовление ресторанных блюд, закусок, изделий из теста, мяса и десертов дома
- Уровень
- с нуля
- Формат
- интенсив
- На выходе
- Приготовите 12 полноценных наименований из основной программы; Получите четкое понимание того, как сочетать ингредиенты для идеального вкуса; Освоите секреты приготовления идеального теста; Научитесь работать с разными видами начинок
- Навыки
- Работа с песочным тестом · Работа с дрожжевым тестом · Приготовление терринов · Приготовление чизкейков · Приготовление десертов
- Кому подойдёт
- Начинающие кулинары, которые только делают первые шаги в выпечке; Опытные хозяйки, желающие разнообразить повседневное меню
