Веганская кухня
- Суть
- Освоение принципов растительной кулинарии и замены привычных ингредиентов веганскими аналогами.
- На выходе
- Заменять животные продукты растительными аналогами; Готовить полноценные веганские завтраки, обеды и ужины; Создавать растительные десерты и выпечку без яиц и молока; Сбалансированно включать бобовые в рацион; Организовывать процесс приготовления еды без потери большого количества времени
- Навыки
- Приготовление веганских блюд · Работа с бобовыми · Работа с крупами · Веганская выпечка · Подбор кухонного инвентаря