В мире специй и пряностей
- Суть
- Кулинарная и терапевтическая роль специй и пряностей, а также сочетание шести вкусов по принципам Аюрведы
- На выходе
- Использовать специи и пряности для коррекции состава блюд и улучшения их вкуса; Применять натуральные пряности для поддержания иммунитета и улучшения обменных процессов; Составлять комбинации специй на основе принципов шести вкусов; Минимизировать потребление искусственных пищевых добавок в ежедневном питании
- Навыки
- сочетание шести вкусов по Аюрведе