Приготовление 13 авторских блюд из творога, сметаны и сливок, а также домашнего творога
На выходе
Готовить домашний творог "горячим методом"; Создавать разнообразные начинки для вареников; Выпекать кондитерские изделия и несладкие пироги; Готовить классические и авторские блюда из молочных продуктов; Работать со сливочными соусами для рыбы
Навыки
создание начинок для вареников · выпечка кондитерских изделий