Торт Брауни на темном пиве
- Суть
- Приготовление шоколадного торта Брауни на темном пиве с соленой карамелью и карамелизованным арахисом.
- На выходе
- Выпекать влажный шоколадный брауни; Готовить соленую карамель с правильной текстурой; Карамелизовать орехи для десертов; Выполнять профессиональную сборку многослойного торта; Организовывать процесс приготовления десертов с учетом тайм-менеджмента
- Навыки
- Выпечка брауни-бисквита · Карамелизация арахиса · Сборка многослойного торта · Декорирование торта