The Bake Academy на 1 месяц
- Суть
- Обучение созданию профессиональных кондитерских десертов в домашних условиях
- Формат
- видеокурс
- На выходе
- Создавать десерты ресторанного уровня в домашних условиях; Работать с муссовыми слоями, ганашем, глазурями и декором; Работать с различными видами теста, кремами и начинками
- Навыки
- Приготовление заварного крема · Работа с ганашем · Работа с муссовыми слоями
- Кому подойдёт
- Хобби-пекарям; Абсолютным новичкам; Опытным кондитерам