Тарт Карнелия
- Суть
- Приготовление многослойного тарта с песочным тестом, лаймовым франжипаном, цукатами и крамблом
- На выходе
- Замешивать песочное тесто, которое не крошится при нарезке; Готовить лаймовый франжипан; Создавать цукаты из цитрусовых; Формировать многослойный тарт с крамблом
- Навыки
- Приготовление франжипана · Приготовление цукатов · Формирование тарта с крамблом · Запекание начинки в тесте