Приготовление тарта Ананас с кумином и обновленного тарта Татен
На выходе
Готовить различные виды песочного теста; Сочетать классические кондитерские основы с пряными специями; Выпекать французские тарты с карамелизированными фруктами
Навыки
замес песочного теста · выпекание песочной основы · работа с карамелизированными фруктами