Сытное зимнее
- Суть
- Приготовление питательных зимних блюд из субпродуктов по рекомендациям нутрициологов
- На выходе
- Готовить питательные блюда на основе субпродуктов; Составлять сбалансированное зимнее меню из доступных сезонных продуктов; Работать с техниками приготовления теплых салатов, супов, рагу и выпечки
- Навыки
- Приготовление блюд из субпродуктов · Приготовление теплых салатов · Приготовление супов · Приготовление рагу · Приготовление выпечки · Составление сбалансированного меню