Сырная тарталетка Парма
- Суть
- Приготовление сырной тарталетки Парма из песочного теста с салатом из креветок и соусом на основе биска
- Формат
- видеокурс
- На выходе
- Освоение универсальной базы для закусок под любые начинки; Умение готовить соус на основе креветочного биска
- Навыки
- Приготовление сырного песочного теста · Приготовление креветочного биска · Маринование креветок · Сборка тарталеток · Подача закусок
- Кому подойдёт
- Те, кто хочет освоить профессиональные техники приготовления закусок дома; Начинающие кулинары