Суши и роллы
- Суть
- Приготовление суши, роллов, гунканов и сашими ресторанного уровня в домашних условиях
- На выходе
- Выбирать качественные ингредиенты для японской кухни; Готовить профессиональный рис для суши; Формировать классические и запеченные роллы; Готовить горячие роллы в темпуре; Создавать суши нигири, гунканы и сашими
- Навыки
- формирование классических роллов · приготовление запеченных роллов · приготовление суши нигири · приготовление гунканов · приготовление сашими