Современная домашняя кухня за 30 минут
- Суть
- Приготовление полноценных домашних блюд за 30 минут с применением ресторанных техник
- На выходе
- Планировать кухонные процессы для сокращения времени готовки до 30 минут; Организовывать совместное приготовление еды с детьми; Рассчитывать точное количество продуктов на порцию; Подбирать необходимый инвентарь для домашней кухни; Применять ресторанные техники обработки продуктов в домашних условиях
- Навыки
- Планирование кухонных процессов · Расчет порций · Приготовление борща · Приготовление котлет по-киевски · Приготовление ресторанных десертов