Приготовление кондитерских изделий и десертов без сахара, яиц и белой муки
На выходе
Готовить десерты и выпечку без сахара, белой муки и яиц; Создавать муссовые торты и сложные кондитерские изделия; Использовать конструктор рецептов для создания новых вариаций блюд; Работать с дегидратором для приготовления полезных сладостей; Применять урбеч в кулинарии - Красиво декорировать десерты
Навыки
безглютеновая выпечка · приготовление муссовых тортов · работа с дегидратором · применение урбеча · декорирование десертов