Штрудели
- Суть
- Технология приготовления безглютенового штруделя с четырьмя вариантами начинок
- На выходе
- Замешивать и раскатывать безглютеновое тесто для штруделя; Формировать аккуратные рулеты; Сочетать различные виды орехов и фруктов в начинках; Готовить классические и авторские десерты без использования глютена
- Навыки
- Формирование рулетов