Шоколадный курс: домашний веган шоколад
- Суть
- Технология приготовления натурального домашнего веганского шоколада и десертов на кэробе
- На выходе
- Темперировать шоколад в домашних условиях; Подбирать и подготавливать натуральные ингредиенты для десертов; Заменять вредные добавки и белый сахар на полезные аналоги; Готовить шоколад без использования консервантов и химических красителей; Создавать безопасные десерты для детей
- Навыки
- Темперирование шоколада · Приготовление веганского шоколада · Рецептуры на кэробе
- Кому подойдёт
- Те, кто хочет заменить покупные сладости на натуральный домашний продукт