Шоколад по Аюрведе: еда без вреда
- Суть
- Технология приготовления домашнего шоколада и полезных альтернатив на основе кэроба по Аюрведе
- Формат
- вебинар
- На выходе
- Готовить домашний шоколад без рафинированного сахара и вредных добавок; Темперировать шоколад и добиваться нужной текстуры; Работать с кэробом как полезной альтернативой какао; Подбирать полезные натуральные добавки и подсластители; Формировать здоровые пищевые привычки без жестких ограничений
- Навыки
- темперирование шоколада · приготовление шоколада · работа с кэробом