- Суть
- Приготовление сладкой домашней выпечки и десертов из различных видов теста
- На выходе
- Готовить различные виды теста: дрожжевое, песочное, заварное и жидкое; Выпекать классические десерты: синнабоны, эклеры и пирожные «Шу»; Работать с натуральными ингредиентами в кондитерских целях; Правильно подбирать кухонный инвентарь и технику для выпечки; Создавать домашнюю выпечку по профессиональным стандартам
- Навыки
- приготовление теста · выпекание десертов
- Кому подойдёт
- Те, кто хочет уверенно чувствовать себя в выпечке
