Сборник рецептов из проростков
- Суть
- Сборник 25 авторских рецептов блюд и десертов на основе пророщенных семян и злаков.
- На выходе
- Использовать различные виды проростков в кулинарии; Готовить полноценные блюда: супы, салаты и выпечку из пророщенных семян; Создавать полезные альтернативы привычным продуктам (сметана, молоко, хлеб); Составлять сбалансированные рецепты с использованием ферментированных ингредиентов
- Навыки
- кулинария из проростков · составление рецептов
- Кому подойдёт
- практикующие живое питание; желающие разнообразить меню продуктами с высокой биологической ценностью