Приготовление домашних батончиков и освоение 3 способов темперирования шоколада.
На выходе
Готовить домашние аналоги популярных батончиков без консервантов; Темперировать шоколад в домашних условиях; Подбирать качественные ингредиенты и профессиональный инвентарь для кондитерских изделий