Сборник 90 рецептов салатов и закусочных тортов
- Суть
- Сборник 90 рецептов салатов и закусочных тортов для праздничного меню
- На выходе
- Готовить сложные закусочные торты с различными видами начинок; Составлять праздничное меню из мясных, рыбных, овощных и грибных салатов; Оформлять закуски в порционном формате и в виде тематических фигур; Сочетать ингредиенты для создания необычных вкусовых комбинаций в салатах
- Навыки
- порционное оформление закусок · составление праздничного меню