Сам себе биохакер
- Суть
- Гайд на 100 страниц по системному подходу к питанию, пребиотической кухне и LCHF-рациону
- На выходе
- Проводить ревизию и организовывать пространство на кухне; Планировать рацион питания; Выбирать и правильно хранить качественные продукты; Готовить блюда без глютена, лактозы и сахара; Применять техники ферментации в домашних условиях
- Навыки
- планирование рациона · технологии ферментации · приготовление блюд без глютена · хранение продуктов · организация пространства на кухне