С вином на ты
- Суть
- Основы виноделия, дегустации и самостоятельного подбора вина
- На выходе
- Определять стиль, вкус и метод производства вина по этикетке; Проводить дегустационный анализ и распознавать оттенки вкуса и аромата; Ориентироваться в сортах винограда и винных картах ресторанов; Различать ключевые винодельческие регионы и их иерархию; Самостоятельно подбирать вино под любой запрос
- Навыки
- Дегустационный анализ · Работа с винными картами · Подбор вина