Ржаная закваска для здорового хлеба
- Суть
- Полный цикл работы с ржаной закваской для домашней выпечки без промышленных дрожжей
- Уровень
- с нуля
- На выходе
- Выводить ржаную закваску с нуля; Правильно хранить и активировать закваску; Выпекать ремесленный хлеб и традиционную выпечку без промышленных дрожжей; Готовить домашние напитки на основе закваски
- Навыки
- Активация закваски · Выпечка ремесленного хлеба · Приготовление напитков на закваске
- Кому подойдёт
- Новички, желающие печь полезный хлеб для семьи; Те, кто планирует продавать крафтовые изделия